Hozzávalók:
6 db tojás
20 dkg tonhalkonzerv
só
bors
oregánó
2 tk mustár
2 tk light majonéz
1 tk zsírszegény joghurt
Elkészítés:
A tojásokat lábasba helyezzük, szobahőmérsékletű vízzel felöntjük, és forrástól számítva nyolc percig főzzük. Ha kész, a forró vizet leöntjük róla, majd hideg vízzel többször átöblítjük és megpucoljuk. A főtt tojásokat kettévágjuk, sárgájukat kikaparjuk.
A tonhalat villával szétnyomkodjuk, hozzákeverjük a mustárt, a majonézt és a joghurtot, sózzuk, borsozzuk.
