Zöldségchips, ami egészséges és finom is

Ha étrendet váltasz vagy fogyókúrázol, akkor is megengedheted magadnak a nassolást, csak éppen nem mindegy, mit eszel. A zöldségchipsekből annyit ehetsz, amennyit csak bírsz. Persze csak ha otthon készíted el, mert a boltokban kapható változatok tartalmazhatnak adalékanyagokat.

Hozzávalók:
2 db cékla
2 db édesburgonya

olívaolaj

Elkészítés:
A céklát és az édesburgonyát meghámozzuk és nagyon vékony karikára szeleteljük. A zöldségeket egy sütőpapírral kibélelt tepsibe terítjük egymás mellé, nagyon kevés sóval megszórjuk, és meglocsoljuk egy kis olívaolajjal. 190 fokon 10-15 percig sütjük. Figyelj oda rá, mert nagyon könnyen megég!

Miért ajánljuk?
A cékla az egyik legméltatlanabbul kezelt zöldség, pedig tele van vitaminokkal, ásványi anyagokkal, magnéziummal, folsavval, vassal. Szénhidráttartalma kevés. A céklát itthon nagyon sokan csak savanyúság formájában fogyasztják, pedig kitűnő grillezve, köretnek húsok mellé vagy nyersen lereszelve salátának. Az édesburgonyát is nevezhetjük superfoodnak. Tele van antioxidánsokkal, mangánnal. Szénhidrátot tartalmaz ugyan, de a glikémiás indexe alacsony, nem emeli meg hirtelen a vércukorszintet.

Ezek is érdekelhetnek

Hozzászólások

Kövess minket a Facebookon!

AJÁNLÓ

Friss

Az érettségi miatt kihagyja az Eb-t, de a világbajnokságon nagy céljai vannak
Videók segítségül a Kinizsi Százas teljesítéséhez
Dilemmázik, melyiket erőltesse: az aszfalt az elsődleges, de terepen eredményesebb
Sportfesztiválok jönnek a diáksportban
A kínai nagy faltól az Antarktiszig: versenyek, élmények hét kontinensen

Videók

A rendőrök biztos nem örülnek neki, de így is át lehet bringázni egy hídon
Ha a vadvízi kajakozásnak vannak fokozatai, akkor ez a legerősebb
Mikor méterek döntenek életről és halálról: több mint százzal siklott át két épület között

Hegymászás

A Mount Everest első nagy tragédiája, amelyből semmit sem tanultunk
Amikor még a kaland volt a lényeg: egy könyv, ami közelebb hozza a hegymászást
Kihívástól függ, hogy futva, gyalogosan vagy kerékpárral járja a hegyeket

Receptsarok

Paleo citromtorta
Egyszerű zöldséges tészta
Zöldségleves húsgombóccal

Ausztria

8 tipp az éjszakai baglyoknak
Tekerni, feltöltődni, jót enni! – így lesz teljes a nagy tókerülés
A magasság mámora: 14 lenyűgöző látnivaló a magyar határ mellett
Csodálatos panoráma Majomheggyel és sasreptetéssel
A világ legfélelmetesebb túrája: ki mer felmenni ezen a létrán?

Fallabda

Jótékony célú nevezés fallabdában
Irány a fallabdapálya!
Fallabda: nem olcsó, cserébe élvezetes

Horgászat

Jimmy Carter: emlékezetes horgászatok
Nagy fogások: Beckham lazaca, Ibra csukája
Huszonhat tonna ponty a Balatonból
Kövess minket a legfrissebb sportos trendekért és inspirációkért a Facebookon is.