Egyszerű céklaleves

Sok triatlonos kedvence a cékla. Mirinda Carfrae, többszörös Ironman világbajnok például rendszeresen ivott a versenyei előtt céklalevest. A cékla rendkívül egészséges, tele értékes vitaminokkal, ásványi anyagokkal.

Hozzávalók:
3-4 fej cékla
1 kisebb fej hagyma
½ csésze görög joghurt
¼ csésze ecet
2 ek eritrit, vagy nyírfacukor

víz

Elkészítés:
A céklákat megtisztítjuk, félbevágjuk, alufóliába csavarjuk és 180 fokra előmelegített sütőben egy óra alatt megsütjük. A fóliát eltávolítva hagyjuk hűlni, majd lehúzzuk a héját. A hagymát apróra vágjuk és kevés olívaolajon megpároljuk. A joghurtot, ecetet, eritritet és a sót egy tálban összekeverjük, majd hozzákeverjük a hagymát. A cékla felét turmixgépbe, vagy aprítóba tesszük hozzáöntjük a joghurtos öntet felét, és annyi vízzel összeturmixoljuk, hogy krémessé váljon. A végén hozzáöntjük a cékla és a joghurt másik felét és fél percig turmixoljuk még. Tálaláskor megszórhatjuk dióval, vagy fetasajttal.

Ezek is érdekelhetnek

Hozzászólások

Kövess minket a Facebookon!

AJÁNLÓ

Friss

Az érettségi miatt kihagyja az Eb-t, de a világbajnokságon nagy céljai vannak
Videók segítségül a Kinizsi Százas teljesítéséhez
Dilemmázik, melyiket erőltesse: az aszfalt az elsődleges, de terepen eredményesebb
Sportfesztiválok jönnek a diáksportban
A kínai nagy faltól az Antarktiszig: versenyek, élmények hét kontinensen

Videók

A rendőrök biztos nem örülnek neki, de így is át lehet bringázni egy hídon
Ha a vadvízi kajakozásnak vannak fokozatai, akkor ez a legerősebb
Mikor méterek döntenek életről és halálról: több mint százzal siklott át két épület között

Hegymászás

A Mount Everest első nagy tragédiája, amelyből semmit sem tanultunk
Amikor még a kaland volt a lényeg: egy könyv, ami közelebb hozza a hegymászást
Kihívástól függ, hogy futva, gyalogosan vagy kerékpárral járja a hegyeket

Receptsarok

Paleo citromtorta
Egyszerű zöldséges tészta
Zöldségleves húsgombóccal

Ausztria

8 tipp az éjszakai baglyoknak
Tekerni, feltöltődni, jót enni! – így lesz teljes a nagy tókerülés
A magasság mámora: 14 lenyűgöző látnivaló a magyar határ mellett
Csodálatos panoráma Majomheggyel és sasreptetéssel
A világ legfélelmetesebb túrája: ki mer felmenni ezen a létrán?

Fallabda

Jótékony célú nevezés fallabdában
Irány a fallabdapálya!
Fallabda: nem olcsó, cserébe élvezetes

Horgászat

Jimmy Carter: emlékezetes horgászatok
Nagy fogások: Beckham lazaca, Ibra csukája
Huszonhat tonna ponty a Balatonból
Kövess minket a legfrissebb sportos trendekért és inspirációkért a Facebookon is.