Csirkecomb bulgurral

Ha már unod a rizs-csirkemell variációt, próbáld ki a bulgurt. A bulgur olyan szuperköret, amelyet nemcsak a fogyókúrázóknak ajánlanak, hanem azoknak is, akik izmot szeretnének építeni.

Hozzávalók:
1 fej vöröshagyma (kisebb)
1 ek kókuszolaj
30 dkg csirkecombfilé
1 gerezd fokhagyma

bors
rozmaring
1 ek sűrített paradicsom
2-2 db piros és sárga kaliforniai paprika
1 bögre bulgur

Elkészítés:
A vöröshagymát apróra vágjuk, és kókuszolajon megpároljuk, majd hozzáadjuk a kockára vágott csirkecombot, az összezúzott fokhagymát, és egy kicsit együtt pirítjuk. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk egy teáskanál rozmaringgal, majd felöntjük ¾ liter vízzel, és elkeverjük benne a sűrített paradicsomot. Ha a hús már majdnem puha, elkeverjük benne a bulgurt, hozzáadjuk a kockákra vágott kaliforniai paprikákat is, és puhára főzzük.

Miért ajánljuk?
A bulgur nagyon egészséges gabonafajta, tele van rosttal és vitaminnal. A glikémiás indexe sokkal jobb, mint a rizsé. Lassabban szívódik fel, hosszan tartó energiát biztosít, nem leszel olyan hamar éhes.

Ezek is érdekelhetnek

Hozzászólások

Kövess minket a Facebookon!

AJÁNLÓ

Friss

Schwarzenegger elárulta, szerinte hogyan élhetünk hosszú ideig
Mint egy sosem látott világ: merülés a jég alá, egyetlen mély levegővel
Pókember-jelmezben mászott sziklát a brit erősember
Becsempészett motivációs rajz, extrém kihívások, pályacsúcs – Erős Tibor első 24 órás versenye
A futás miatt a Bükkhöz közel költözött, azóta jelentős versenyeken remekel

Videók

A rendőrök biztos nem örülnek neki, de így is át lehet bringázni egy hídon
Ha a vadvízi kajakozásnak vannak fokozatai, akkor ez a legerősebb
Mikor méterek döntenek életről és halálról: több mint százzal siklott át két épület között

Hegymászás

Varga Csaba az utolsó nyolcezresre indult, amelynek csúcsán még nem álltak magyarok
A Mount Everest első nagy tragédiája, amelyből semmit sem tanultunk
Amikor még a kaland volt a lényeg: egy könyv, ami közelebb hozza a hegymászást

Receptsarok

Paleo citromtorta
Egyszerű zöldséges tészta
Zöldségleves húsgombóccal

Ausztria

8 tipp az éjszakai baglyoknak
Tekerni, feltöltődni, jót enni! – így lesz teljes a nagy tókerülés
A magasság mámora: 14 lenyűgöző látnivaló a magyar határ mellett
Csodálatos panoráma Majomheggyel és sasreptetéssel
A világ legfélelmetesebb túrája: ki mer felmenni ezen a létrán?

Fallabda

Jótékony célú nevezés fallabdában
Irány a fallabdapálya!
Fallabda: nem olcsó, cserébe élvezetes

Horgászat

Jimmy Carter: emlékezetes horgászatok
Nagy fogások: Beckham lazaca, Ibra csukája
Huszonhat tonna ponty a Balatonból
Kövess minket a legfrissebb sportos trendekért és inspirációkért a Facebookon is.