Csirkecomb bulgurral

Ha már unod a rizs-csirkemell variációt, próbáld ki a bulgurt. A bulgur olyan szuperköret, amelyet nemcsak a fogyókúrázóknak ajánlanak, hanem azoknak is, akik izmot szeretnének építeni.

Hozzávalók:
1 fej vöröshagyma (kisebb)
1 ek kókuszolaj
30 dkg csirkecombfilé
1 gerezd fokhagyma

bors
rozmaring
1 ek sűrített paradicsom
2-2 db piros és sárga kaliforniai paprika
1 bögre bulgur

Elkészítés:
A vöröshagymát apróra vágjuk, és kókuszolajon megpároljuk, majd hozzáadjuk a kockára vágott csirkecombot, az összezúzott fokhagymát, és egy kicsit együtt pirítjuk. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk egy teáskanál rozmaringgal, majd felöntjük ¾ liter vízzel, és elkeverjük benne a sűrített paradicsomot. Ha a hús már majdnem puha, elkeverjük benne a bulgurt, hozzáadjuk a kockákra vágott kaliforniai paprikákat is, és puhára főzzük.

Miért ajánljuk?
A bulgur nagyon egészséges gabonafajta, tele van rosttal és vitaminnal. A glikémiás indexe sokkal jobb, mint a rizsé. Lassabban szívódik fel, hosszan tartó energiát biztosít, nem leszel olyan hamar éhes.

Ezek is érdekelhetnek

Hozzászólások

Kövess minket a Facebookon!

AJÁNLÓ

Friss

Ma már nem tudna sport nélkül élni a népszerű amerikai színésznő
Futás, akadály, küzdelem – jövőre is folyatódik a Fighters’Run!
A Spar Maraton- és a Super6-győzelem után jöhet az indiai világbajnokság
Csak jött a katarzis: a teste megadta volna magát, de az akarata célba vitte
18 évesen 14 nyolcezres: a tinédzser szerint ideje, hogy elismerjék a serpákat

Videók

A tizenkettedik világrekordjáért vállalta, hogy emberi csúzli lesz
Kényelmes, de ijesztő: így alszanak a sziklamászók a semmi fölött
Hetvenévesen úgy futotta le a száz métert, hogy leesett a nézők álla

Hegymászás

A magyar hegymászás legsűrűbb éve: a tragédiától a sikerig minden benne volt
Minőség, súly, ár és kényelem: szempontok és felszerelés a magashegyi túrázáshoz
Találtak egy bakancsot, megoldódhat a Mount Everest százéves rejtélye

Receptsarok

Paleo citromtorta
Egyszerű zöldséges tészta
Zöldségleves húsgombóccal

Ausztria

Öt csodálatos túraútvonal, amelyek néhány óra alatt teljesíthetők
8 tipp az éjszakai baglyoknak
Tekerni, feltöltődni, jót enni! – így lesz teljes a nagy tókerülés
A magasság mámora: 14 lenyűgöző látnivaló a magyar határ mellett
Csodálatos panoráma Majomheggyel és sasreptetéssel

Fallabda

Jótékony célú nevezés fallabdában
Irány a fallabdapálya!
Fallabda: nem olcsó, cserébe élvezetes

Horgászat

Jimmy Carter: emlékezetes horgászatok
Nagy fogások: Beckham lazaca, Ibra csukája
Huszonhat tonna ponty a Balatonból
Kövess minket a legfrissebb sportos trendekért és inspirációkért a Facebookon is.