Zöldségleves húsgombóccal

A levesek is lehetnek táplálóak, ásványi anyagokban, fehérjékben gazdagok, edzés utáni étkezés alternatívái, mert a szervezetnek ilyenkor szüksége van sóra, proteinre és sok folyadékra.

Hozzávalók:
4 szál répa
2 szál petrezselyemgyökér
½ szál póréhagyma
½ db zeller
olívaolaj

bors
1 db bio leveskocka

A húsgombóchoz:
30 dkg darált pulykahús
2 ek rizs/zabpehely

1 db tojás

Elkészítés:

A répát, a petrezselyemgyökeret megtisztítjuk, a póréhagymát és a szárzellert megmossuk. A zöldségeket tetszés szerint felvágjuk karikára vagy kisebb kockára. Lábasban felhevítjük az olívaolajat, hozzáadjuk a zöldségeket és egy kicsit megpirítjuk, majd felöntjük vízzel. Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a leveskockát, és közepes lángon elkezdjük főzni. A húsgombóchoz a darált húst összegyúrjuk a rizzsel vagy a zabpehellyel, a tojással és a sóval. Ha a leves felforrt, beletesszük a gombócokat és fedő nélkül még 30 percig főzzük.

CSAK EGY KATTINTÁS, ÉS MÁRIS BÖNGÉSZHETI CÍMLAPUNKAT: ÖTVEN-HATVAN CIKK, FOLYAMATOSAN FRISSÜLŐ TARTALOM!

Hozzászólások

Kövess minket a Facebookon!

AJÁNLÓ

Friss

Kutyatámadást és villámlást is túlélt az immár kétszeres Spartathlon-győztes
Képeslapról tervezte a csúcshódítást, végül napokig küzdött az életéért a sziklafalban
Spartathlon: feladás a furgon miatt, pluszkilométerek, 14 magyar teljesítő
Kettős siker, afrikai csata, múmiafutás: tíz érdekesség a Londoni maratoniról
Szabó Zsófiának kudarc volt ez az év, abbahagyhatja a bringázást

Videók

Kell egy kis testmozgás a délutáni kávé után: fociőrült kolléga az irodában
Lélegzetelállító videó: egy százméteres sziklatorony megmászása testközelből
Még hogy a bázisugrás nem versenysport? Itt a bázisfutás!

Hegymászás

A hegymászás hőskora: elsőre rögtön tíz magyar jutott fel egy nyolcezres csúcsra
Két hegymászó halálos balesetet szenvedett a Magas-Tátrában
Szombat óta nem találják a Hochkalteren eltűnt 24 éves hegymászót

Receptsarok

Paleo citromtorta
Egyszerű zöldséges tészta
Zöldségleves húsgombóccal

Ausztria

Öt csodálatos túraútvonal, amelyek néhány óra alatt teljesíthetők
Öt remek tipp a könnyű karintiai túrázáshoz
Utazzon Karintiába: evezős túra a Dráván vagy 36 hajtűkanyar a panorámaúton
Mozogni, feltöltődni, jót enni! – így lesz teljes a nagy tókerülés
Tippek a víz szerelmeseinek: termálfürdő, vízi csúszda és egyedülálló kilátás

Fallabda

Jótékony célú nevezés fallabdában
Irány a fallabdapálya!
Fallabda: nem olcsó, cserébe élvezetes

Horgászat

Jimmy Carter: emlékezetes horgászatok
Nagy fogások: Beckham lazaca, Ibra csukája
Huszonhat tonna ponty a Balatonból
Kövess minket a legfrissebb sportos trendekért és inspirációkért a Facebookon is.