Zöldségleves húsgombóccal

A levesek is lehetnek táplálóak, ásványi anyagokban, fehérjékben gazdagok, edzés utáni étkezés alternatívái, mert a szervezetnek ilyenkor szüksége van sóra, proteinre és sok folyadékra.

Hozzávalók:
4 szál répa
2 szál petrezselyemgyökér
½ szál póréhagyma
½ db zeller
olívaolaj

bors
1 db bio leveskocka

A húsgombóchoz:
30 dkg darált pulykahús
2 ek rizs/zabpehely

1 db tojás

Elkészítés:

A répát, a petrezselyemgyökeret megtisztítjuk, a póréhagymát és a szárzellert megmossuk. A zöldségeket tetszés szerint felvágjuk karikára vagy kisebb kockára. Lábasban felhevítjük az olívaolajat, hozzáadjuk a zöldségeket és egy kicsit megpirítjuk, majd felöntjük vízzel. Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a leveskockát, és közepes lángon elkezdjük főzni. A húsgombóchoz a darált húst összegyúrjuk a rizzsel vagy a zabpehellyel, a tojással és a sóval. Ha a leves felforrt, beletesszük a gombócokat és fedő nélkül még 30 percig főzzük.

CSAK EGY KATTINTÁS, ÉS MÁRIS BÖNGÉSZHETI CÍMLAPUNKAT: ÖTVEN-HATVAN CIKK, FOLYAMATOSAN FRISSÜLŐ TARTALOM!

Hozzászólások

Kövess minket a Facebookon!

AJÁNLÓ

Friss

Kovács Ádám három héten belül két futóversennyel is megkerülte a Balatont
Kevesebb mint 190 nap alatt teljesítené a tizennégy nyolcezrest a hegymászónő
Cseke Lilla: a legszebb szigetkör
Utazzon Karintiába: evezős túra a Dráván vagy 36 hajtűkanyar a panorámaúton
Mindkét lábát elveszítette, de hét évvel később feljutott a Mount Everestre

Videók

Játszótér, ami nem a gyerekeké – de melyik felnőtt mer felülni erre a hintára?
Hetvenévesen úgy futotta le a száz métert, hogy leesett a nézők álla
Ez több mint ugrálás a mólóról: bátor gyerekek akcióival lassan beindul a nyár

Hegymászás

Suhajda Szilárd a negyedik legmagasabb hegy, a Lhoce 8516 méter magas csúcsán!
Varga Csaba visszafordult, befejezte a Kancsendzönga-expedíciót
Varga Csaba ezúttal a Kancsendzönga négyes táboráig jutott

Receptsarok

Paleo citromtorta
Egyszerű zöldséges tészta
Zöldségleves húsgombóccal

Ausztria

Mozogni, feltöltődni, jót enni! – így lesz teljes a nagy tókerülés
Tippek a víz szerelmeseinek: termálfürdő, vízi csúszda és egyedülálló kilátás
Felhőtlen szórakozás az Alpok déli oldalán
Vidám téli vakáció a család minden tagjának Ausztria déli tartományában
Varázslatos téli élmények Karintiában, az Alpok vonulatainak déli oldalán

Fallabda

Jótékony célú nevezés fallabdában
Irány a fallabdapálya!
Fallabda: nem olcsó, cserébe élvezetes

Horgászat

Jimmy Carter: emlékezetes horgászatok
Nagy fogások: Beckham lazaca, Ibra csukája
Huszonhat tonna ponty a Balatonból
Kövess minket a legfrissebb sportos trendekért és inspirációkért a Facebookon is.