Egyszerű zöldséges tészta

Ha a legtöbbet szeretné kihozni magából egy edzés alatt, az étrendre is nagy hangsúlyt kell fektetnie. A tésztás ételek jól jönnek egy nagyobb teljesítményt igénylő sport előtt.

Hozzávalók:

30 dkg durum tészta vagy teljes kiőrlésű tészta
1 fej vöröshagyma
1 db cukkini
15 dkg gomba
2 db kaliforniai paprika
1 csésze koktélparadicsom
1 csésze hámozott paradicsom

bors

kókuszolaj

Elkészítés:
A tésztát a csomagoláson található előírás szerint lobogó, forró, enyhén sós vízbe kifőzzük és leszűrjük. A zöldségeket előkészítjük, megtisztítjuk. A hagymát apróra vágjuk, a gombát felszeleteljük. A cukkinit, paprikát, koktélparadicsomot felkockázzuk. A hagymát a kókuszolajon elkezdjük párolni, amikor kezd üvegesedni, hozzáadjuk a cukkinit, a gombát és a kaliforniai paprikát, sóval, borssal ízesítjük. Amikor a zöldségek kezdenek levet ereszteni, hozzáadjuk a felkockázott koktélparadicsomot, a hámozott paradicsomot, és kb. 10 percig pároljuk még. Végül a kifőzött tésztával összekeverjük.

Hozzászólások

Kövess minket a Facebookon!

AJÁNLÓ

Friss

Kutyatámadást és villámlást is túlélt az immár kétszeres Spartathlon-győztes
Képeslapról tervezte a csúcshódítást, végül napokig küzdött az életéért a sziklafalban
Spartathlon: feladás a furgon miatt, pluszkilométerek, 14 magyar teljesítő
Kettős siker, afrikai csata, múmiafutás: tíz érdekesség a Londoni maratoniról
Szabó Zsófiának kudarc volt ez az év, abbahagyhatja a bringázást

Videók

Kell egy kis testmozgás a délutáni kávé után: fociőrült kolléga az irodában
Lélegzetelállító videó: egy százméteres sziklatorony megmászása testközelből
Még hogy a bázisugrás nem versenysport? Itt a bázisfutás!

Hegymászás

A hegymászás hőskora: elsőre rögtön tíz magyar jutott fel egy nyolcezres csúcsra
Két hegymászó halálos balesetet szenvedett a Magas-Tátrában
Szombat óta nem találják a Hochkalteren eltűnt 24 éves hegymászót

Receptsarok

Paleo citromtorta
Egyszerű zöldséges tészta
Zöldségleves húsgombóccal

Ausztria

Öt csodálatos túraútvonal, amelyek néhány óra alatt teljesíthetők
Öt remek tipp a könnyű karintiai túrázáshoz
Utazzon Karintiába: evezős túra a Dráván vagy 36 hajtűkanyar a panorámaúton
Mozogni, feltöltődni, jót enni! – így lesz teljes a nagy tókerülés
Tippek a víz szerelmeseinek: termálfürdő, vízi csúszda és egyedülálló kilátás

Fallabda

Jótékony célú nevezés fallabdában
Irány a fallabdapálya!
Fallabda: nem olcsó, cserébe élvezetes

Horgászat

Jimmy Carter: emlékezetes horgászatok
Nagy fogások: Beckham lazaca, Ibra csukája
Huszonhat tonna ponty a Balatonból
Kövess minket a legfrissebb sportos trendekért és inspirációkért a Facebookon is.