Édesburgonya-krémleves

A leves az egyik legjobb hidratáló folyadék, mellesleg nagyszerű megoldás az edzés előtti étkezéshez is, ugyanis könnyen emészthető.

 

Hozzávalók:
1 ek kókuszzsír
1 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
2 szárzeller kockázva
1.2 dl zöldségleves-alaplé
2 db édesburgonya
1 tk só
2 dl kókusztej
½ csésze pörkölt földimogyoró
2 ek lime-lé

Elkészítés:
Kisebb fazékban a kókuszzsírt felmelegítjük, és megpároljuk rajta az apró darabokra vágott vöröshagymát és a zúzott fokhagymát. Hozzáadjuk a felkockázott szárzellert, felöntjük az alaplével, és beletesszük a meghámozott, felkockázott édesburgonyát és a sót. Az edényt lefedjük, és felforraljuk a levest. Miután felforrt, levesszük a fedőt, csökkentjük a lángot, és a levest időnként megkeverve puhára főzzük a krumplit és a zellert. Ha megfőtt, turmixgéppel vagy botmixerrel pürésítjük. A kókusztejet és a földimogyorót is összeturmixoljuk, majd a lime-lével együtt hozzákeverjük a leveshez.

Ezek is érdekelhetnek

Hozzászólások

Kövess minket a Facebookon!

AJÁNLÓ

Friss

Bravúrosan visszajött a mélypontról, ismét bronzérmet szerzett Kaliforniában
Létrás átkelés a 700 méter mély szakadék felett
Magyar virtus: finoman eldobott böltetőpálca
Borissza Johanna immár az országútra koncentrál, s bizakodó a jövőre nézve
Majthényi Szabolcs az olimpiai esélyekről és a balatonföldvári szörfvébéről

Videók

Hetvenévesen úgy futotta le a száz métert, hogy leesett a nézők álla
Mint egy sosem látott világ: merülés a jég alá, egyetlen mély levegővel
A rendőrök biztos nem örülnek neki, de így is át lehet bringázni egy hídon

Hegymászás

A Mount Everest máig megoldatlan százéves rejtélye
Minden férfi szerelmes volt belé, ő viszont csak a hegyekbe: az első nő a K2-n
Varga Csaba az utolsó nyolcezresre indult, amelynek csúcsán még nem álltak magyarok

Receptsarok

Paleo citromtorta
Egyszerű zöldséges tészta
Zöldségleves húsgombóccal

Ausztria

8 tipp az éjszakai baglyoknak
Tekerni, feltöltődni, jót enni! – így lesz teljes a nagy tókerülés
A magasság mámora: 14 lenyűgöző látnivaló a magyar határ mellett
Csodálatos panoráma Majomheggyel és sasreptetéssel
A világ legfélelmetesebb túrája: ki mer felmenni ezen a létrán?

Fallabda

Jótékony célú nevezés fallabdában
Irány a fallabdapálya!
Fallabda: nem olcsó, cserébe élvezetes

Horgászat

Jimmy Carter: emlékezetes horgászatok
Nagy fogások: Beckham lazaca, Ibra csukája
Huszonhat tonna ponty a Balatonból
Kövess minket a legfrissebb sportos trendekért és inspirációkért a Facebookon is.