Négy kihagyhatatlan őszi eleség

Az ősz beköszöntével az étkezési szokásaink is megváltozhatnak, de szerencsére ez az évszak is tartogat igazi vitamin- és ásványianyag-bombákat – nem csak az egészséges étrend követőinek.

Az alábbiak szezonális gyümölcsökből és zöldségekből érdemes minél többet fogyasztani.

Sütőtök

Az ősz kihagyhatatlan finomsága a sütőtök. Egy csésze sütőtökkel fedezzük a napi A-vitamin-szükségletet. Ezen kívül tele van antioxidánsokkal, rosttal, káliummal. A sütőtök kiváló edzés utáni étel. Készíthet belőle krémlevest, sütve remek köret is lehet húsok mellé, és turmixba is teheti.

Sütőtökből készíthetünk krémlevest is /Fotó: Shutterstock

Kelbimbó

A kelbimbótól sokan ódzkodnak puffasztó hatása miatt. Pedig magas C-vitamin-tartalmával erősíti az immunrendszert, a benne található B-vitaminoknak köszönhetően pedig energikusabb lesz az ember. Nagyon sok rostot és antioxidánst tartalmaz. Grillezve lehet salátaalap vagy köret is.

Gomba

A gombának magas a fehérjetartalma, ezért kiváló húspótló is, ráadásul antioxidánsban és D-vitaminban gazdag. Utóbbi központi szerepet játszik a csontok fejlődésében, erősségében. A gomba nagyon sokoldalúan beépíthető az étrendbe. Reggel készíthet gombás omlettet, ebédre hozzáadhatja tésztaszószokhoz, vacsorára fogyaszthatja grillezve.

A gombás tészta sok sportoló kedvence /Fotó: Shutterstock

Alma

„Mindennap egy alma, az orvost távol tartja” – bizonyára mindenki hallotta már ezt a mondást. Az ősz leggyakoribb gyümölcse segít stabilizálni a vércukorszintet. Egy alma elfogyasztásával szinte fedezzük a szükséges napi gyümölcsadagot. Az almában is sok az antioxidáns, fogyaszthatjuk desszertként is: párolva, fahéjjal megszórva és görög joghurttal leöntve.

CSAK EGY KATTINTÁS, ÉS MÁRIS BÖNGÉSZHETI CÍMLAPUNKAT: ÖTVEN-HATVAN CIKK, FOLYAMATOSAN FRISSÜLŐ TARTALOM!

Ezek is érdekelhetnek

Hozzászólások

Kövess minket a Facebookon!

AJÁNLÓ

Friss

A görögországi versenyek motiválják igazán
Nem rendezik meg többet az Authentic Phidippides Runt
Mindent megtesz, hogy bekerüljön a 24 órás válogatottba
Fighters’ Run Budapesttől kőhajításnyira áprilisban
Ötven és száz kilométeres versenyt is megnyert már az idén

Videók

Mikor méterek döntenek életről és halálról: több mint százzal siklott át két épület között
A kötélen egyensúlyozás csúcsa, amikor csak egy hiba választ el a biztos haláltól
Te meddig tudsz dekázni? Ő a Mount Everestig!

Hegymászás

Kihívástól függ, hogy futva, gyalogosan vagy kerékpárral járja a hegyeket
Küldetéstudata volt, tudása viszont semmi: az őrült mászón a hite sem segített
Három nap és két éjszaka a halálfalban: kőzápor után magyar siker az Eigeren

Receptsarok

Paleo citromtorta
Egyszerű zöldséges tészta
Zöldségleves húsgombóccal

Ausztria

8 tipp az éjszakai baglyoknak
Tekerni, feltöltődni, jót enni! – így lesz teljes a nagy tókerülés
A magasság mámora: 14 lenyűgöző látnivaló a magyar határ mellett
Csodálatos panoráma Majomheggyel és sasreptetéssel
A világ legfélelmetesebb túrája: ki mer felmenni ezen a létrán?

Fallabda

Jótékony célú nevezés fallabdában
Irány a fallabdapálya!
Fallabda: nem olcsó, cserébe élvezetes

Horgászat

Jimmy Carter: emlékezetes horgászatok
Nagy fogások: Beckham lazaca, Ibra csukája
Huszonhat tonna ponty a Balatonból
Kövess minket a legfrissebb sportos trendekért és inspirációkért a Facebookon is.