Darált húsos-gombás spagetti

A szénhidrátok elhagyása kifejezetten káros hatással lehet a sportolókra, merthogy elengedhetetlenek a jó teljesítményhez. A tészta zöldséggel, zsírszegény hússal kombinálva kellő energiát biztosít egy verseny előtt.

Hozzávalók:
25 dkg gomba
1 fej vöröshagyma
olívaolaj
40 dkg darált hús (pulyka vagy marha)

bors
oregánó
1 doboz sűrített paradicsom vagy paradicsomszósz
40 dkg spagetti

Elkészítés:
A gombát és a vöröshagymát megtisztítjuk, a gombát szeletekre, a hagymát apróra vágjuk. Az olívaolajat vagy kókuszzsírt felhevítjük, beletesszük a hagymát, és elkezdjük párolni. Amikor üvegesedni kezd, hozzáadjuk a gombát, és együtt pirítjuk. Néhány perc után beletesszük a húst, és fehéredésig pirítjuk, sózzuk, borsozzuk, oregánóval fűszerezzük. Amikor a hús levet enged, a sűrített paradicsomot kevés vízzel kikeverjük, és ráöntjük a húsra. 15-20 percig főzzük. A tésztát a csomagoláson található előírás szerint kifőzzük, leszűrjük.

Ezek is érdekelhetnek

Hozzászólások

Kövess minket a Facebookon!

AJÁNLÓ

Friss

Több százan vettek részt a 3 napos Csömöri Bringafesztiválon
A szembeszél és a szintkülönbség sem törte meg a lendületét Kassától Miskolcig
Azt hitte, nem bírja végig, és még őt magát is meglepte, hogy folytatni tudta
Hetvenévesen úgy futotta le a száz métert, hogy leesett a nézők álla
A triatlon a szabadidősportban is hódít

Videók

Mint egy sosem látott világ: merülés a jég alá, egyetlen mély levegővel
A rendőrök biztos nem örülnek neki, de így is át lehet bringázni egy hídon
Ha a vadvízi kajakozásnak vannak fokozatai, akkor ez a legerősebb

Hegymászás

Minden férfi szerelmes volt belé, ő viszont csak a hegyekbe: az első nő a K2-n
Varga Csaba az utolsó nyolcezresre indult, amelynek csúcsán még nem álltak magyarok
A Mount Everest első nagy tragédiája, amelyből semmit sem tanultunk

Receptsarok

Paleo citromtorta
Egyszerű zöldséges tészta
Zöldségleves húsgombóccal

Ausztria

8 tipp az éjszakai baglyoknak
Tekerni, feltöltődni, jót enni! – így lesz teljes a nagy tókerülés
A magasság mámora: 14 lenyűgöző látnivaló a magyar határ mellett
Csodálatos panoráma Majomheggyel és sasreptetéssel
A világ legfélelmetesebb túrája: ki mer felmenni ezen a létrán?

Fallabda

Jótékony célú nevezés fallabdában
Irány a fallabdapálya!
Fallabda: nem olcsó, cserébe élvezetes

Horgászat

Jimmy Carter: emlékezetes horgászatok
Nagy fogások: Beckham lazaca, Ibra csukája
Huszonhat tonna ponty a Balatonból
Kövess minket a legfrissebb sportos trendekért és inspirációkért a Facebookon is.