Darált húsos-gombás spagetti

A szénhidrátok elhagyása kifejezetten káros hatással lehet a sportolókra, merthogy elengedhetetlenek a jó teljesítményhez. A tészta zöldséggel, zsírszegény hússal kombinálva kellő energiát biztosít egy verseny előtt.

Hozzávalók:
25 dkg gomba
1 fej vöröshagyma
olívaolaj
40 dkg darált hús (pulyka vagy marha)

bors
oregánó
1 doboz sűrített paradicsom vagy paradicsomszósz
40 dkg spagetti

Elkészítés:
A gombát és a vöröshagymát megtisztítjuk, a gombát szeletekre, a hagymát apróra vágjuk. Az olívaolajat vagy kókuszzsírt felhevítjük, beletesszük a hagymát, és elkezdjük párolni. Amikor üvegesedni kezd, hozzáadjuk a gombát, és együtt pirítjuk. Néhány perc után beletesszük a húst, és fehéredésig pirítjuk, sózzuk, borsozzuk, oregánóval fűszerezzük. Amikor a hús levet enged, a sűrített paradicsomot kevés vízzel kikeverjük, és ráöntjük a húsra. 15-20 percig főzzük. A tésztát a csomagoláson található előírás szerint kifőzzük, leszűrjük.

Hozzászólások

Kövess minket a Facebookon!

AJÁNLÓ

Friss

Spárta királynője fonott kaláccsal tartotta távol magától a kutyákat
A magyar Jégember mínusz tíz fokban hegynek fel félmeztelenül fut maratonit
Egyetlen futólépés a jókedv felé
Véget ért az Eseményhorizont: Klein Dávid és Suhajda Szilárd külön folytatja
Futóknak a megfelelően összeállított nagysúlyos erőedzés is hasznos lehet

Videók

Mint egy sosem látott világ: merülés a jég alá, egyetlen mély levegővel
Sziklamászóból lett bázisugró lőtte a múlt év legmenőbb szelfijét
Az oroszok annyira kemények, hogy néha fürdőruhában síelnek Szibériában

Hegymászás

Gyorsmászás a Dhaulagirin, viszontagságok a Kazbegen és a Csomolungmán
Expedíció a Tofana di Rozes déli falának első megmászása után százhúsz évvel
Siklóernyő-balesetben szilánkosra tört Lengyel Ferenc három csigolyája

Receptsarok

Paleo citromtorta
Egyszerű zöldséges tészta
Zöldségleves húsgombóccal

Ausztria

Vidám téli vakáció a család minden tagjának Ausztria déli tartományában
Varázslatos téli élmények Karintiában, az Alpok vonulatainak déli oldalán
Az osztrák Grand Canyon és más elképesztően szép kirándulóhelyek
Az osztrák Grand Canyon és más szépségek
Kiterjesztett szabályozás síelőknek

Fallabda

Jótékony célú nevezés fallabdában
Irány a fallabdapálya!
Fallabda: nem olcsó, cserébe élvezetes

Horgászat

Jimmy Carter: emlékezetes horgászatok
Nagy fogások: Beckham lazaca, Ibra csukája
Huszonhat tonna ponty a Balatonból
Kövess minket a legfrissebb sportos trendekért és inspirációkért a Facebookon is.