Hozzávalók:
3 db tojásfehérje
só
15 dkg zabpehely
15 dkg cottage cheese
1 tk sütőpor
vaníliakivonat
Elkészítés: A tojásfehérjét egy csipet sóval felverjük, majd simára keverjük a zabpehellyel, a cottage cheese-zel, a sütőporral és a vaníliakivonattal. Előmelegített serpenyőben közepes hőfokon megsütjük a palacsintákat. Áfonyával, banánnal vagy bármilyen gyümölccsel fogyaszthatod.
