Tonhalas quinoasaláta

A saláták a legjobb megoldások arra, hogy egészségesen táplálkozz. Edzés után jó, ha olyan salátát eszel, amelyben a fehérje mellett szénhidrát is van. A quinoa zöldségekkel kombinálva jó választás erre.

Hozzávalók:
1 bögre quinoa
1/2 fej brokkoli
1 csésze borsó (konzerv)
1 csésze kukorica (konzerv)
1 csésze gomba (konzerv)
kaliforniai paprika
1 db tonhalkonzerv
1 ek olívaolaj
1 ek citromlé
bors

Elkészítés:
A szűrőben leöblített quinoát
egy fazékba öntjük. Annyi vizet engedünk rá, amennyi ellepi, majd a forrástól számított 20 percig főzzük, ha maradt leve leszűrjük, villával fellazítjuk. A brokkolit rózsáira szedjük, és enyhén sós vízben megpároljuk. Ha friss borsót, kukoricát és gombát használunk, akkor azokat a zöldségeket is megpároljuk, ha konzervet, akkor leszűrjük. A kaliforniai paprikát vékony csíkokra szeleteljük. A zöldségeket és a tonhalat a megfőtt quinoához keverjük. Az olívaolajat összekeverjük a citromlével, kevés borssal megszórjuk és ráöntjük a quinoasalátára.

Ezek is érdekelhetnek

Hozzászólások

Kövess minket a Facebookon!

AJÁNLÓ

Friss

Több százan vettek részt a 3 napos Csömöri Bringafesztiválon
A szembeszél és a szintkülönbség sem törte meg a lendületét Kassától Miskolcig
Azt hitte, nem bírja végig, és még őt magát is meglepte, hogy folytatni tudta
Hetvenévesen úgy futotta le a száz métert, hogy leesett a nézők álla
A triatlon a szabadidősportban is hódít

Videók

Mint egy sosem látott világ: merülés a jég alá, egyetlen mély levegővel
A rendőrök biztos nem örülnek neki, de így is át lehet bringázni egy hídon
Ha a vadvízi kajakozásnak vannak fokozatai, akkor ez a legerősebb

Hegymászás

Minden férfi szerelmes volt belé, ő viszont csak a hegyekbe: az első nő a K2-n
Varga Csaba az utolsó nyolcezresre indult, amelynek csúcsán még nem álltak magyarok
A Mount Everest első nagy tragédiája, amelyből semmit sem tanultunk

Receptsarok

Paleo citromtorta
Egyszerű zöldséges tészta
Zöldségleves húsgombóccal

Ausztria

8 tipp az éjszakai baglyoknak
Tekerni, feltöltődni, jót enni! – így lesz teljes a nagy tókerülés
A magasság mámora: 14 lenyűgöző látnivaló a magyar határ mellett
Csodálatos panoráma Majomheggyel és sasreptetéssel
A világ legfélelmetesebb túrája: ki mer felmenni ezen a létrán?

Fallabda

Jótékony célú nevezés fallabdában
Irány a fallabdapálya!
Fallabda: nem olcsó, cserébe élvezetes

Horgászat

Jimmy Carter: emlékezetes horgászatok
Nagy fogások: Beckham lazaca, Ibra csukája
Huszonhat tonna ponty a Balatonból
Kövess minket a legfrissebb sportos trendekért és inspirációkért a Facebookon is.