Vegán csokoládépuding

El sem tudod képzelni, hogy egy krémes csokipuding is lehet egészséges, tej- és cukormentes? Pedig igen. Ez a kókusztejes csokipuding a vegán és a paleo étrendbe is beleillik.

 

Hozzávalók:
1.5 csésze kókuszkrém
½ csésze kakaópor
2 ek juharszirup
2 tk vaníliakivonat
1 csipet só

A tetejére:
1 csésze sűrű kókusztej
vaníliakivonat
eritrit
gyümölcs

Elkészítés:
Egy kisebb lábasban alacsony lángon felmelegítjük a kókuszkrémet, hozzákeverjük a kakaóport és a juharszirupot (ha édesebbre szeretnénk, többet teszünk bele). Folyamatosan kevergetjük, amíg fel nem forr, ekkor hozzákeverjük a vaníliát és a sót. A pudingot egy tálkába öntjük. A kókusztejet legalább 1-2 órára hűtőbe tesszük, majd mielőtt habbá verjük, fél órára áttesszük a mélyhűtőbe. A hűtött tejet egy tálba öntjük, és gépi habverővel elkezdjük verni. Amikor már félig lágy, teszünk hozzá vaníliát és egy csipetnyi eritritet. A habot a csokipuding tetejére rétegezzük, fogyaszthatjuk gyümölccsel is.

Hozzászólások

Kövess minket a Facebookon!

AJÁNLÓ

Friss

Tour de Hongrie: bizakodás és elégedettség
Heti aktuális: éjszakai kerékpártúra
Végre bringára pattanhattak
Futballsztárok a padel bűvöletében
Dekázás szélben, viharban a Szaharán át

Szponzorált tartalom

Vár rád a természet!
Most, hogy végre itt a túraszezon, és te is érzed, hogy nem szeretnéd a szabadidődet sem a négy fal közt, sem a városban tölteni, itt az ideje, hogy átnézd a túrázáshoz használt felszerelésedet, és esetleg beruházz néhány újabb darabra. (x)

Videók

Figyelem, ember a levegőben!
Ilyen kosarat még Jordan sem tud dobni!
Felmászott, majd eggyé vált a vízeséssel

Hegymászás

Kihívás profiknak: gyönyörű és veszélyes
Tényleg, milyen magas a Mount Everest?
Hetven éve új korszak kezdődött

Receptsarok

Paleo citromtorta
Egyszerű zöldséges tészta
Zöldségleves húsgombóccal

Ausztria

Jéghideg tavak, garantált felfrissülés
Karintiai kirándulás: irány a kemping!
A parazita tesz a távolságtartásra
Jaj, úgy élvezem én…!
Újra virágozhat a fitneszüzlet

Fallabda

Jótékony célú nevezés fallabdában
Irány a fallabdapálya!
Fallabda: nem olcsó, cserébe élvezetes

Horgászat

Jimmy Carter: emlékezetes horgászatok
Nagy fogások: Beckham lazaca, Ibra csukája
Huszonhat tonna ponty a Balatonból
Kövess minket a legfrissebb sportos trendekért és inspirációkért a Facebookon is.