Csirkenyárs kuszkusszal, salátával

Ha nem akarsz mindig csirkét és rizst enni, a rizs remek alternatívája a kuszkusz. Magas rosttartalmának köszönhetően eltelít, de figyeljünk mindig arra, hogy ha köretként fogyasztjuk, együnk mellé zöldséget.

Hozzávalók:
40 dkg csirkemellfilé
olívaolaj
1 mk füstölt paprika
1 mk bors
oregánó
rozmaring

1 bögre kuszkusz
zöldségleves alaplé
fejes saláta
paradicsom

Elkészítés:
A csirkemellet kockára vágjuk. Az olívaolajat összekeverjük a füstölt paprikával, a borssal, az oregánóval, a rozmaringgal, ízlés szerint sóval és bepácoljuk vele a csirkehúst. Kb. fél órára a hűtőbe tesszük. A csirkehúst saslikpálcára vagy hurkapálcikára húzzuk és előmelegített sütőben 180 fokon többször forgatva addig sütjük, amíg a hús meg nem pirul. A kuszkuszt leöblítjük és leöntjük annyi zöldséglével, amennyi ellepi, és lefedjük. Amikor magába szívta az alaplevet, villával átlazítjuk. A salátát leveleire szedjük és megmossuk. A paradicsomot megmossuk, szeleteljük. A csirkenyársakat a kuszkusszal, a salátával és a paradicsommal tálaljuk.

Ezek is érdekelhetnek

Hozzászólások

Kövess minket a Facebookon!

AJÁNLÓ

Friss

A görögországi versenyek motiválják igazán
Nem rendezik meg többet az Authentic Phidippides Runt
Mindent megtesz, hogy bekerüljön a 24 órás válogatottba
Fighters’ Run Budapesttől kőhajításnyira áprilisban
Ötven és száz kilométeres versenyt is megnyert már az idén

Videók

Mikor méterek döntenek életről és halálról: több mint százzal siklott át két épület között
A kötélen egyensúlyozás csúcsa, amikor csak egy hiba választ el a biztos haláltól
Te meddig tudsz dekázni? Ő a Mount Everestig!

Hegymászás

Kihívástól függ, hogy futva, gyalogosan vagy kerékpárral járja a hegyeket
Küldetéstudata volt, tudása viszont semmi: az őrült mászón a hite sem segített
Három nap és két éjszaka a halálfalban: kőzápor után magyar siker az Eigeren

Receptsarok

Paleo citromtorta
Egyszerű zöldséges tészta
Zöldségleves húsgombóccal

Ausztria

8 tipp az éjszakai baglyoknak
Tekerni, feltöltődni, jót enni! – így lesz teljes a nagy tókerülés
A magasság mámora: 14 lenyűgöző látnivaló a magyar határ mellett
Csodálatos panoráma Majomheggyel és sasreptetéssel
A világ legfélelmetesebb túrája: ki mer felmenni ezen a létrán?

Fallabda

Jótékony célú nevezés fallabdában
Irány a fallabdapálya!
Fallabda: nem olcsó, cserébe élvezetes

Horgászat

Jimmy Carter: emlékezetes horgászatok
Nagy fogások: Beckham lazaca, Ibra csukája
Huszonhat tonna ponty a Balatonból
Kövess minket a legfrissebb sportos trendekért és inspirációkért a Facebookon is.