Csirkenyárs kuszkusszal, salátával

Ha nem akarsz mindig csirkét és rizst enni, a rizs remek alternatívája a kuszkusz. Magas rosttartalmának köszönhetően eltelít, de figyeljünk mindig arra, hogy ha köretként fogyasztjuk, együnk mellé zöldséget.

Hozzávalók:
40 dkg csirkemellfilé
olívaolaj
1 mk füstölt paprika
1 mk bors
oregánó
rozmaring

1 bögre kuszkusz
zöldségleves alaplé
fejes saláta
paradicsom

Elkészítés:
A csirkemellet kockára vágjuk. Az olívaolajat összekeverjük a füstölt paprikával, a borssal, az oregánóval, a rozmaringgal, ízlés szerint sóval és bepácoljuk vele a csirkehúst. Kb. fél órára a hűtőbe tesszük. A csirkehúst saslikpálcára vagy hurkapálcikára húzzuk és előmelegített sütőben 180 fokon többször forgatva addig sütjük, amíg a hús meg nem pirul. A kuszkuszt leöblítjük és leöntjük annyi zöldséglével, amennyi ellepi, és lefedjük. Amikor magába szívta az alaplevet, villával átlazítjuk. A salátát leveleire szedjük és megmossuk. A paradicsomot megmossuk, szeleteljük. A csirkenyársakat a kuszkusszal, a salátával és a paradicsommal tálaljuk.

These might interest you

Comments

Kövess minket a Facebookon!

AJÁNLÓ

Friss

Felszabadultság, nyugalom, kikapcsolódás – ilyen volt a Balaton-átevezés
Szürreális látomásai voltak, de a vártnál gyorsabban teljesítette a Kazinczy 200-at
Sok energiát vesztett, felborult a vízháztartása, mégis sikerült a második helyen végeznie
Városi futás vs. terepfutás – milyen cipőt válasszon?
25 ország versenyzőit várják a magyarországi jet-ski Eb-futamra

Videók

Íme a bizonyíték: ésszel és erővel a fizika törvényei is legyőzhetőek
Ha szeret falat vagy sziklát mászni, akkor ez az ön bakancslistás kihívása!
Mustang Wanted: a bajkeverő, aki szerint a felhőkarcoló-mászás is extrém sport

Hegymászás

Ki lesz az első? A dicsőség hajszolása tragédiába torkollt a Matterhornon
A Magas-Tátra gyönyörű, de veszélyes kihívása profiknak: a Sas-út (videóval)
Irány kétezer fölé! Hegyet másztak és a csúcson jártak a Real Madrid játékosai

Receptsarok

Paleo citromtorta
Egyszerű zöldséges tészta
Zöldségleves húsgombóccal

Ausztria

Öt csodálatos túraútvonal, amelyek néhány óra alatt teljesíthetők
8 tipp az éjszakai baglyoknak
Tekerni, feltöltődni, jót enni! – így lesz teljes a nagy tókerülés
A magasság mámora: 14 lenyűgöző látnivaló a magyar határ mellett
Csodálatos panoráma Majomheggyel és sasreptetéssel

Fallabda

Jótékony célú nevezés fallabdában
Irány a fallabdapálya!
Fallabda: nem olcsó, cserébe élvezetes

Horgászat

Jimmy Carter: emlékezetes horgászatok
Nagy fogások: Beckham lazaca, Ibra csukája
Huszonhat tonna ponty a Balatonból
Kövess minket a legfrissebb sportos trendekért és inspirációkért a Facebookon is.