Görögsaláta quinoával

A saláták is a legegészségesebb ételek közé tartoznak. Ha tartalmaznak szénhidrátot, fehérjét és egészséges zsírt, kiválóak edzés utáni, vagy akár két főétkezés közötti fogásnak.

Hozzávalók:
1 bögre főtt quinoa
1 kisebb fej lila hagyma
1 kápia paprika
½ kígyóuborka
15 dkg fetasajt
1 csokor petrezselyem
1 ek citromlé
2 ek olívaolaj
bors

Elkészítés: A quinoát alaposan megmossuk, és kétszeres mennyiségű vízben puhára főzzük. Villával fellazítjuk, és félretesszük hűlni. A lila hagymát, a paprikát, az uborkát és a sajtot kisebb kockákra vágjuk, majd a kihűlt quinoához keverjük. A citromlevet összekeverjük az olívaolajjal, kevés borsot szórunk bele, hozzákeverjük az apróra vágott petrezselymet, és meglocsoljuk vele a salátát.

Ezek is érdekelhetnek

Hozzászólások

Kövess minket a Facebookon!

AJÁNLÓ

Friss

A szembeszél és a szintkülönbség sem törte meg a lendületét Kassától Miskolcig
Azt hitte, nem bírja végig, és még őt magát is meglepte, hogy folytatni tudta
Hetvenévesen úgy futotta le a száz métert, hogy leesett a nézők álla
A triatlon a szabadidősportban is hódít
A tarahumara csodafutók titka évszázadok óta megfejthetetlen

Videók

Mint egy sosem látott világ: merülés a jég alá, egyetlen mély levegővel
A rendőrök biztos nem örülnek neki, de így is át lehet bringázni egy hídon
Ha a vadvízi kajakozásnak vannak fokozatai, akkor ez a legerősebb

Hegymászás

Minden férfi szerelmes volt belé, ő viszont csak a hegyekbe: az első nő a K2-n
Varga Csaba az utolsó nyolcezresre indult, amelynek csúcsán még nem álltak magyarok
A Mount Everest első nagy tragédiája, amelyből semmit sem tanultunk

Receptsarok

Paleo citromtorta
Egyszerű zöldséges tészta
Zöldségleves húsgombóccal

Ausztria

8 tipp az éjszakai baglyoknak
Tekerni, feltöltődni, jót enni! – így lesz teljes a nagy tókerülés
A magasság mámora: 14 lenyűgöző látnivaló a magyar határ mellett
Csodálatos panoráma Majomheggyel és sasreptetéssel
A világ legfélelmetesebb túrája: ki mer felmenni ezen a létrán?

Fallabda

Jótékony célú nevezés fallabdában
Irány a fallabdapálya!
Fallabda: nem olcsó, cserébe élvezetes

Horgászat

Jimmy Carter: emlékezetes horgászatok
Nagy fogások: Beckham lazaca, Ibra csukája
Huszonhat tonna ponty a Balatonból
Kövess minket a legfrissebb sportos trendekért és inspirációkért a Facebookon is.