Narancsos quinoa-saláta csirkemellel

Január elsején sokan megfogadták, hogy sportolnak és diétáznak. Csirkemell nélkül pedig szinte elképzelhetetlen a diéta. Ám, hogy ne váljon unalmassá a natúr csirkemell rizzsel, mutatunk egy ízletes salátát.

Hozzávalók:
30 dkg csirkemell

bors
olívaolaj
1 bögre quinoa
dijoni mustár
1 db citrom leve
1 db narancs
1 db alma

Elkészítés:
A csirkemellet csíkokra vágjuk, sózzuk, borsozzuk. Egy serpenyőben felhevítjük az olívaolajat vagy kókuszzsírt, majd a húst pirosra sütjük rajta. A
quinoát alaposan leöblítjük, majd egy fazékba öntjük. Annyi vizet engedünk rá, amennyi ellepi, majd a forrástól számított 20 percig főzzük, ha maradt leve, leszűrjük. Villával fellazítjuk. A mustárt összekeverjük a citromlével, sóval, borssal és a quinoához forgatjuk. Majd belekeverjük a megmosott, kockára vágott almát és a meghámozott, lehártyázott narancsgerezdeket, végül a sült csirkemellet.

These might interest you

Comments

Kövess minket a Facebookon!

AJÁNLÓ

Friss

Kis híján elájult az élen, de erőt vett magán, és ezüstérmet nyert az UTT-n
Az erdélyi tavaszból egy ezüstéremmel érkezett meg az andorrai nyárba
Felszabadultság, nyugalom, kikapcsolódás – ilyen volt a Balaton-átevezés
Szürreális látomásai voltak, de a vártnál gyorsabban teljesítette a Kazinczy 200-at
Sok energiát vesztett, felborult a vízháztartása, mégis sikerült a második helyen végeznie

Videók

Íme a bizonyíték: ésszel és erővel a fizika törvényei is legyőzhetőek
Ha szeret falat vagy sziklát mászni, akkor ez az ön bakancslistás kihívása!
Mustang Wanted: a bajkeverő, aki szerint a felhőkarcoló-mászás is extrém sport

Hegymászás

Ki lesz az első? A dicsőség hajszolása tragédiába torkollt a Matterhornon
A Magas-Tátra gyönyörű, de veszélyes kihívása profiknak: a Sas-út (videóval)
Irány kétezer fölé! Hegyet másztak és a csúcson jártak a Real Madrid játékosai

Receptsarok

Paleo citromtorta
Egyszerű zöldséges tészta
Zöldségleves húsgombóccal

Ausztria

Öt csodálatos túraútvonal, amelyek néhány óra alatt teljesíthetők
8 tipp az éjszakai baglyoknak
Tekerni, feltöltődni, jót enni! – így lesz teljes a nagy tókerülés
A magasság mámora: 14 lenyűgöző látnivaló a magyar határ mellett
Csodálatos panoráma Majomheggyel és sasreptetéssel

Fallabda

Jótékony célú nevezés fallabdában
Irány a fallabdapálya!
Fallabda: nem olcsó, cserébe élvezetes

Horgászat

Jimmy Carter: emlékezetes horgászatok
Nagy fogások: Beckham lazaca, Ibra csukája
Huszonhat tonna ponty a Balatonból
Kövess minket a legfrissebb sportos trendekért és inspirációkért a Facebookon is.