Paleo pizza

Ennél egy pizzát, de már a gondolattól is lelkiismeret-furdalás gyötör? Bizonyára sokaknak ismerős ez az érzés. A pizza az egyik legnépszerűbb étel, ám nem éppen alakbarát. Búzaliszt helyett azonban már vannak más alternatívák, amivel elkészítheted.

Hozzávalók:
20 dkg csirkemell

bors

2,5 csésze mandulaliszt
½ tk teáskanál sütőpor
1 tk olasz fűszerkeverék
1 csipet fokhagyma por
3 db tojás
2 ek olíva olaj
pizzaszósz
növényi sajt
rukkola
koktélparadicsom

Elkészítés:
A csirkemellet csíkokra vágjuk, sózzuk, borsozzuk, majd forró serpenyőben kevés olívaolajon megpirítjuk. Egy tálban összekeverjük a mandulalisztet, a sütőport, az olasz fűszerkeveréket, a fokhagymaport és a sót. Egy másik tálban összekeverjük a tojást és az olajat, majd hozzáadjuk a száraz hozzávalókhoz és addig keverjük, amíg tésztaállagú nem lesz. Egy tepsibe sütőpapírt teszünk, elhelyezzük rajta a tésztát, lefedjük sütőpapírral és sodrófával vékonyra nyújtjuk. 175 fokra előmelegített sütőben kb. 10 percig sütjük. Amikor a tészta aranybarna, megkenjük paradicsomszósszal, rárakjuk a pirított csirkemellet, megszórjuk növényi sajttal, rukkolával és koktélparadicsommal és kb. 15 percre visszatesszük a sütőbe.

Hozzászólások

Kövess minket a Facebookon!

AJÁNLÓ

Friss

Úszás után ultrafutás – bemutatjuk a Spartathlon kajmán-szigeteki indulóját
Ételmérgezést kapott, de így is megnyerte a hatnapos világkupát
Így válasszuk ki a megfelelő nyerget a kerékpárunkra
A nehézségek ellenére remek győzelmet aratott Balatonfüreden Beda Szabolcs
Sportolók kedvencei – 5 érdekesség a tésztáról

Videók

Forradalmi extrém sport a vízen: szörf és krosszmotor összegyúrva
Lélegzetelállító videó: egy százméteres sziklatorony megmászása testközelből
Megmutatjuk, milyen őrült sebességgel száguld egy bázisugró

Hegymászás

A Magas-Tátra gyönyörű, de veszélyes kihívása profiknak: a Sas-út (videóval)
Hogyan lépjünk szintet a túrázás után? Tippek és tanácsok kezdő hegymászóknak
Végzetes kötél Katmanduból: a legenda, aki megállíthatatlannak tűnt

Receptsarok

Paleo citromtorta
Egyszerű zöldséges tészta
Zöldségleves húsgombóccal

Ausztria

Tekerni, feltöltődni, jót enni! – így lesz teljes a nagy tókerülés
A magasság mámora: 14 lenyűgöző látnivaló a magyar határ mellett
Csodálatos panoráma Majomheggyel és sasreptetéssel
A világ legfélelmetesebb túrája: ki mer felmenni ezen a létrán?
Karintiában télen is lehet ötvözni a luxust a kempingezéssel

Fallabda

Jótékony célú nevezés fallabdában
Irány a fallabdapálya!
Fallabda: nem olcsó, cserébe élvezetes

Horgászat

Jimmy Carter: emlékezetes horgászatok
Nagy fogások: Beckham lazaca, Ibra csukája
Huszonhat tonna ponty a Balatonból
Kövess minket a legfrissebb sportos trendekért és inspirációkért a Facebookon is.