Paleo pizza

Ennél egy pizzát, de már a gondolattól is lelkiismeret-furdalás gyötör? Bizonyára sokaknak ismerős ez az érzés. A pizza az egyik legnépszerűbb étel, ám nem éppen alakbarát. Búzaliszt helyett azonban már vannak más alternatívák, amivel elkészítheted.

Hozzávalók:
20 dkg csirkemell

bors

2,5 csésze mandulaliszt
½ tk teáskanál sütőpor
1 tk olasz fűszerkeverék
1 csipet fokhagyma por
3 db tojás
2 ek olíva olaj
pizzaszósz
növényi sajt
rukkola
koktélparadicsom

Elkészítés:
A csirkemellet csíkokra vágjuk, sózzuk, borsozzuk, majd forró serpenyőben kevés olívaolajon megpirítjuk. Egy tálban összekeverjük a mandulalisztet, a sütőport, az olasz fűszerkeveréket, a fokhagymaport és a sót. Egy másik tálban összekeverjük a tojást és az olajat, majd hozzáadjuk a száraz hozzávalókhoz és addig keverjük, amíg tésztaállagú nem lesz. Egy tepsibe sütőpapírt teszünk, elhelyezzük rajta a tésztát, lefedjük sütőpapírral és sodrófával vékonyra nyújtjuk. 175 fokra előmelegített sütőben kb. 10 percig sütjük. Amikor a tészta aranybarna, megkenjük paradicsomszósszal, rárakjuk a pirított csirkemellet, megszórjuk növényi sajttal, rukkolával és koktélparadicsommal és kb. 15 percre visszatesszük a sütőbe.

Hozzászólások

Kövess minket a Facebookon!

AJÁNLÓ

Friss

Bravúros bemutatkozások a Mr. és a Ms. Olympián – képek, videók
Gyors „ujjműtét” verseny közben; hídról lógó bringás – februári esetek videón
Praktikus tanácsok a többnapos túrák teljesítéséhez
A kinti mozgás sikerélmény, avagy három ok, amiért érdemes a természetben futni
Cseke Lilla legjei: applikációk, melyek színesebbé teszik a futást

Videók

Ha szeret falat vagy sziklát mászni, akkor ez az ön bakancslistás kihívása!
Nosztalgia: így gördeszkáztak huszonöt éve a magyarok
Akikben nincs félelem: veszélyes sportágak elképesztő pillanatai

Hegymászás

Egyetlen szánnal egész Grönlandon keresztül: a zöld sziget magyar úttörői
A Csupasport ajánlata: hova menjen először, aki hegyet mászna?
Télen mászták meg a Szellemhegyet

Receptsarok

Paleo citromtorta
Egyszerű zöldséges tészta
Zöldségleves húsgombóccal

Ausztria

Karintiában télen is lehet ötvözni a luxust a kempingezéssel
11 jó ok arra, hogy Karintiába utazzunk
A legjobb módja az adventi várakozásnak
Öt csodálatos túraútvonal, amelyek néhány óra alatt teljesíthetők
Öt remek tipp a könnyű karintiai túrázáshoz

Fallabda

Jótékony célú nevezés fallabdában
Irány a fallabdapálya!
Fallabda: nem olcsó, cserébe élvezetes

Horgászat

Jimmy Carter: emlékezetes horgászatok
Nagy fogások: Beckham lazaca, Ibra csukája
Huszonhat tonna ponty a Balatonból
Kövess minket a legfrissebb sportos trendekért és inspirációkért a Facebookon is.