Tojással töltött édesburgonya

Az édesburgonya reggelikészítés közben nem feltétlenül jut eszünkbe, pedig vitaminforrás sportolók számára. Némi tojással, kaliforniai paprikával és paradicsommal pikánssá is tehetjük.

Hozzávalók:
1 db édesburgonya

bors
1 db tojás
paradicsom
metélőhagyma

Elkészítés:
Az édesburgonyát megmossuk, szárazra töröljük, és előmelegített sütőben 35–40 percig sütjük. Ezután kettévágjuk, belsejét kikaparjuk és beleöntjük a tojást. A tojás mellé tehetünk kaliforniai paprikát vagy paradicsomot is. Sózzuk, borsozzuk, majd visszatesszük a sütőbe, amíg a tojás megsül. Ha elkészült, megszórhatjuk metélőhagymával vagy petrezselyemmel.

Miért ajánljuk?
Az édesburgonya kiváló vitamin és szénhidrátforrás. Lassan szívódik fel a szervezetben, nem emeli meg hirtelen a vércukorszintet, sok rostot tartalmaz, vagyis segíti az emésztést. A tojás pedig az egyik legkiválóbb fehérjeforrás.

Ezek is érdekelhetnek

Hozzászólások

Kövess minket a Facebookon!

AJÁNLÓ

Friss

Az érettségi miatt kihagyja az Eb-t, de a világbajnokságon nagy céljai vannak
Videók segítségül a Kinizsi Százas teljesítéséhez
Dilemmázik, melyiket erőltesse: az aszfalt az elsődleges, de terepen eredményesebb
Sportfesztiválok jönnek a diáksportban
A kínai nagy faltól az Antarktiszig: versenyek, élmények hét kontinensen

Videók

A rendőrök biztos nem örülnek neki, de így is át lehet bringázni egy hídon
Ha a vadvízi kajakozásnak vannak fokozatai, akkor ez a legerősebb
Mikor méterek döntenek életről és halálról: több mint százzal siklott át két épület között

Hegymászás

A Mount Everest első nagy tragédiája, amelyből semmit sem tanultunk
Amikor még a kaland volt a lényeg: egy könyv, ami közelebb hozza a hegymászást
Kihívástól függ, hogy futva, gyalogosan vagy kerékpárral járja a hegyeket

Receptsarok

Paleo citromtorta
Egyszerű zöldséges tészta
Zöldségleves húsgombóccal

Ausztria

8 tipp az éjszakai baglyoknak
Tekerni, feltöltődni, jót enni! – így lesz teljes a nagy tókerülés
A magasság mámora: 14 lenyűgöző látnivaló a magyar határ mellett
Csodálatos panoráma Majomheggyel és sasreptetéssel
A világ legfélelmetesebb túrája: ki mer felmenni ezen a létrán?

Fallabda

Jótékony célú nevezés fallabdában
Irány a fallabdapálya!
Fallabda: nem olcsó, cserébe élvezetes

Horgászat

Jimmy Carter: emlékezetes horgászatok
Nagy fogások: Beckham lazaca, Ibra csukája
Huszonhat tonna ponty a Balatonból
Kövess minket a legfrissebb sportos trendekért és inspirációkért a Facebookon is.