Paradicsomos rizottó

A rizottó kiváló választás sportolóknak. Magas szénhidráttartalma miatt például ugyanúgy ajánlott egy futóverseny előtti nap főétkezésnek, mint a tészta.

Hozzávalók:
1 fej vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
50 dkg paradicsom
kókuszzsír
40 dkg rizottó rizs
1 dl fehérbor
1 liter alaplé

friss bazsalikom

Elkészítés:
A vöröshagymát és a fokhagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk. A paradicsomot forró vízzel leöntjük, hagyjuk állni, majd lehúzzuk a héját, a húsát pedig apró kockára vágjuk.
A kókuszzsírt egy lábasban felhevítjük, beleöntjük a rizst, kicsit megpirítjuk és felöntjük borral. Amint a bor elpárolgott, hozzáöntjük az összevágott paradicsomot. Sózzuk és kevergetve főzzük addig, amíg a rizs magába szívja a nedvességet. Ezután egy merőkanállal szedünk az alapléből, hozzáöntjük a rizshez, és folyamatosan kevergetjük, megvárjuk, míg a rizs ezt is magába szívja, majd addig ismételjük, míg el nem fogy az alaplé és meg nem puhul a rizs. A végén hozzákeverjük a friss bazsalikomot.

CSAK EGY KATTINTÁS, ÉS MÁRIS BÖNGÉSZHETI CÍMLAPUNKAT: ÖTVEN-HATVAN CIKK, FOLYAMATOSAN FRISSÜLŐ TARTALOM!

Hozzászólások

Kövess minket a Facebookon!

AJÁNLÓ

Friss

Vitorlással menekült a járvány elől
Tekerés után taco, a nap fénypontja
Megoldódott volna a Djatlov-rejtély?
Világrekord a kerti székből felállva
Csábi Bettina: veszély, kihívás, siker

Szponzorált tartalom

Vár rád a természet!
Most, hogy végre itt a túraszezon, és te is érzed, hogy nem szeretnéd a szabadidődet sem a négy fal közt, sem a városban tölteni, itt az ideje, hogy átnézd a túrázáshoz használt felszerelésedet, és esetleg beruházz néhány újabb darabra. (x)

Videók

Dekázás szélben, viharban a Szaharán át
Figyelem, ember a levegőben!
Ilyen kosarat még Jordan sem tud dobni!

Hegymászás

Kihívás profiknak: gyönyörű és veszélyes
Tényleg, milyen magas a Mount Everest?
Hetven éve új korszak kezdődött

Receptsarok

Paleo citromtorta
Egyszerű zöldséges tészta
Zöldségleves húsgombóccal

Ausztria

Kalandra fel: menő mászóbirodalmak
Jéghideg tavak, garantált felfrissülés
Karintiai kirándulás: irány a kemping!
A parazita tesz a távolságtartásra
Jaj, úgy élvezem én…!

Fallabda

Jótékony célú nevezés fallabdában
Irány a fallabdapálya!
Fallabda: nem olcsó, cserébe élvezetes

Horgászat

Jimmy Carter: emlékezetes horgászatok
Nagy fogások: Beckham lazaca, Ibra csukája
Huszonhat tonna ponty a Balatonból
Kövess minket a legfrissebb sportos trendekért és inspirációkért a Facebookon is.