A nyár slágere a cukkinispagetti

A cukkini az egyik legegészségesebb étel, alacsony kalóriatartalma miatt fogyókúrázók körében is nagyon népszerű. Bár az ebből készített ételben nincs tészta, így is rendkívül laktató.

Hozzávalók:
2 db zsenge cukkini

1 ek. olívaolaj
1 gerezd fokhagyma
10 db koktélparadicsom
bazsalikom
1 liter víz
1 ek. ecet
1 csipet só
tojás

Elkészítés:
A cukkinit megmossuk, végeit levágjuk, és zöldségspirálozón áttekerjük. A cukkiniszálakat forró, sós vízbe tesszük egy percre, majd leszűrjük. Az olívaolajat felmelegítjük, megfuttatjuk rajta az összezúzott fokhagymát és a félbe vágott koktélparadicsomokat, hozzákeverjük a cukkiniszálakhoz – vagyis a cukkinispagettihez. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk apróra vágott friss bazsalikommal, és összeforgatjuk.

Egy fazékban felforralunk egy liter vizet, hozzáadjuk az ecetet és a sót. A tojást merőkanálba ütjük, amikor pedig a víz felforrt, lejjebb vesszük a hőfokot, és beleengedjük a merőkanalat. A tojást 3 percig főzzük, majd a cukkinispagettivel tálaljuk.

Ezek is érdekelhetnek

Hozzászólások

Kövess minket a Facebookon!

AJÁNLÓ

Friss

Várta, hogy hátba csapják a többiek, de senki sem érte utol
Volt, aki matyóhímzésben úszta át a Balatont vasárnap
Kiújult a sérülése, jöttek a démonjai, de nem hallgatott rájuk és ezüstérmes lett
Gyúrással lazít a spanyol sikerkapitány
A kapitány a változó szél miatt trükkös, de parádés világbajnokságra számít

Videók

Hetvenévesen úgy futotta le a száz métert, hogy leesett a nézők álla
Mint egy sosem látott világ: merülés a jég alá, egyetlen mély levegővel
A rendőrök biztos nem örülnek neki, de így is át lehet bringázni egy hídon

Hegymászás

Halála előtt nevet adott gyermekének – az Everest egyik legnagyobb tragédiája
A Mount Everest máig megoldatlan százéves rejtélye
Minden férfi szerelmes volt belé, ő viszont csak a hegyekbe: az első nő a K2-n

Receptsarok

Paleo citromtorta
Egyszerű zöldséges tészta
Zöldségleves húsgombóccal

Ausztria

8 tipp az éjszakai baglyoknak
Tekerni, feltöltődni, jót enni! – így lesz teljes a nagy tókerülés
A magasság mámora: 14 lenyűgöző látnivaló a magyar határ mellett
Csodálatos panoráma Majomheggyel és sasreptetéssel
A világ legfélelmetesebb túrája: ki mer felmenni ezen a létrán?

Fallabda

Jótékony célú nevezés fallabdában
Irány a fallabdapálya!
Fallabda: nem olcsó, cserébe élvezetes

Horgászat

Jimmy Carter: emlékezetes horgászatok
Nagy fogások: Beckham lazaca, Ibra csukája
Huszonhat tonna ponty a Balatonból
Kövess minket a legfrissebb sportos trendekért és inspirációkért a Facebookon is.