Csirkés-spárgás tészta

A kiemelkedő fizikai teljesítményhez elengedhetetlen a megfelelő mennyiségű szénhidrát és fehérje bevitele a szervezetbe. Ezt a csirkés-spárgás változatot versenyek előtti napra ajánljuk.

Hozzávalók:
2 szál újhagyma
30 dkg zöld spárga
30 dkg csirkemellfilé
olívaolaj vagy kókuszzsír

frissen őrölt bors
1 csésze zöldborsó
1.5 dl rizstejszín
1.5 dl zöldségleves-alaplé
1 db babérlevél
30 dkg fusilli tészta
2 ek olívaolaj

Elkészítés:
A megtisztított újhagymát felszeleteljük, a spárga fás részeit eltávolítjuk, alsó végét meghámozzuk, majd úgy három centiméteres darabokra vágjuk. Egy serpenyőben olajat vagy kókuszzsírt hevítünk, és megpirítjuk rajta a kisebb darabokra vágott csirkemellet, sózzuk, borsozzuk, majd kivesszük. Az újhagymát beletesszük a serpenyőbe és megfonnyasszuk, felöntjük a rizstejszínnel és az alaplével, hozzáadjuk a babérlevelet, a spárgát, a zöldborsót, és 2-3 percig forraljuk. Végül beletesszük a megpirított csirkemellcsíkokat, és összeforraljuk. A tésztát a csomagoláson található előírás szerint lobogó, forró vízben kifőzzük és leszűrjük, majd összekeverjük a mártással.

Hozzászólások

Kövess minket a Facebookon!

AJÁNLÓ

Friss

Az Ultra-Trail Hungary győztesének az újabb nagy kihívás a Mont Blanc-futás
Edzés a füles ágyúgolyóval: hatékony, de veszélyes is lehet
Hatszor nyert Mr. Olympiát, de azt mondja, a sok edzésnek semmi értelme
BMX: célkeresztben az Európa-bajnokság és az olimpia
Három gyakorlat, amely kötelező a megfelelő bemelegítéshez

Videók

Mit tegyen az, aki imádja a kajakot, de elege van a vízből? Irány a dűnék!
Túra közben egy kötélen egyensúlyozva megnézték, mi van a vízesés tetején
Ha nincs víz, jó a hó is: magashegyi kajakverseny vagy extrém roncsderbi?

Hegymászás

Csak múltja vagy jövője is van a magyar himalájai hegymászásnak?
Versengés a Mount Everesten, a rekordtartó serpa már 28 csúcshódításnál jár
Egy tragédia margójára: a hegymászókat nem megérteni kell, hanem elfogadni

Receptsarok

Paleo citromtorta
Egyszerű zöldséges tészta
Zöldségleves húsgombóccal

Ausztria

Csodálatos panoráma Majomheggyel és sasreptetéssel
A világ legfélelmetesebb túrája: ki mer felmenni ezen a létrán?
Karintiában télen is lehet ötvözni a luxust a kempingezéssel
11 jó ok arra, hogy Karintiába utazzunk
A legjobb módja az adventi várakozásnak

Fallabda

Jótékony célú nevezés fallabdában
Irány a fallabdapálya!
Fallabda: nem olcsó, cserébe élvezetes

Horgászat

Jimmy Carter: emlékezetes horgászatok
Nagy fogások: Beckham lazaca, Ibra csukája
Huszonhat tonna ponty a Balatonból
Kövess minket a legfrissebb sportos trendekért és inspirációkért a Facebookon is.