Gyümölcsös kuszkusztorta

A kuszkusz kedvelt köret az egészséges életmód hívei körében. Talán nem is gondolnád, hogy desszertet is lehet készíteni belőle.

Hozzávalók:
20 dkg kuszkusz
40 dkg túró
3 db tojás
3 ek nyírfacukor vagy eritrit
2 ek zsírszegény joghurt
1 db citrom reszelt héja és leve
40 dkg meggy
1 tk fahéj

Elkészítés:
A kuszkuszt 2 dl forrásban lévő vízzel felöntjük, lefedjük, és 15 percig állni hagyjuk. Ezután villával átkeverjük, és hagyjuk hűlni. Míg hűl a kuszkusz, a tojásokat szétválasztjuk. A túrót villával összetörjük, hozzákeverjük a tojássárgáját, a nyírfacukrot, a joghurtot és a citrom héját, illetve levét, majd belekeverjük a kihűlt kuszkuszt. A tojásfehérjét egy csipet sóval kemény habbá verjük, és óvatosan beleforgatjuk a masszába. Egy tortaformát kókuszzsírral kikenünk, elsimítjuk benne a masszát, és a tetejére rászórjuk a fahéjjal megszórt meggyet. 180 fokra előmelegített sütőben 35-40 perc alatt megsütjük. Cukormentes lekvárt is tehetünk rá.

Ezek is érdekelhetnek

Hozzászólások

Kövess minket a Facebookon!

AJÁNLÓ

Friss

Azt hitte, nem bírja végig, de számára is hihetetlen módon folytatni tudta
Hetvenévesen úgy futotta le a száz métert, hogy leesett a nézők álla
A triatlon a szabadidősportban is hódít
A tarahumara csodafutók titka évszázadok óta megfejthetetlen
Otthon, Erdélyben még kesztyűben futott, Horvátországban 27 fok várt rá

Videók

Mint egy sosem látott világ: merülés a jég alá, egyetlen mély levegővel
A rendőrök biztos nem örülnek neki, de így is át lehet bringázni egy hídon
Ha a vadvízi kajakozásnak vannak fokozatai, akkor ez a legerősebb

Hegymászás

Minden férfi szerelmes volt belé, ő viszont csak a hegyekbe: az első nő a K2-n
Varga Csaba az utolsó nyolcezresre indult, amelynek csúcsán még nem álltak magyarok
A Mount Everest első nagy tragédiája, amelyből semmit sem tanultunk

Receptsarok

Paleo citromtorta
Egyszerű zöldséges tészta
Zöldségleves húsgombóccal

Ausztria

8 tipp az éjszakai baglyoknak
Tekerni, feltöltődni, jót enni! – így lesz teljes a nagy tókerülés
A magasság mámora: 14 lenyűgöző látnivaló a magyar határ mellett
Csodálatos panoráma Majomheggyel és sasreptetéssel
A világ legfélelmetesebb túrája: ki mer felmenni ezen a létrán?

Fallabda

Jótékony célú nevezés fallabdában
Irány a fallabdapálya!
Fallabda: nem olcsó, cserébe élvezetes

Horgászat

Jimmy Carter: emlékezetes horgászatok
Nagy fogások: Beckham lazaca, Ibra csukája
Huszonhat tonna ponty a Balatonból
Kövess minket a legfrissebb sportos trendekért és inspirációkért a Facebookon is.