Marhasteak brokkolival

Vörös húst kevesebbet fogyasztunk, pedig nagyon magas a fehérjetartalma, tele van értékes ásványi anyagokkal, például sok vasat tartalmaz, ami a sportolóknak különösen fontos. A marhasteak több sportolónak is kedvenc étele.

Hozzávalók:
1 szelet sovány marhahús
kakukkfű
bazsalikom
zsálya
bors

1 fej brokkoli

Elkészítés:
A húst megszórjuk kakukkfűvel, bazsalikommal, zsályával, borssal és sóval, majd forró serpenyőbe tesszük, és 6-8 percig sütjük az egyik oldalát. Megfordítjuk, és a másik oldalát 5-6 percig sütjük. Ezzel a sütési idővel közepesen sült steaket kapunk. A brokkolit rózsáira szedjük, enyhén sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük, és a steakkel tálaljuk.

Ezek is érdekelhetnek

Hozzászólások

Kövess minket a Facebookon!

AJÁNLÓ

Friss

A Spar Maraton- és a Super6-győzelem után jöhet az indiai világbajnokság
Csak jött a katarzis: a teste megadta volna magát, de az akarata célba vitte
18 évesen 14 nyolcezres: a tinédzser szerint ideje, hogy elismerjék a serpákat
A magyar hegymászás legsűrűbb éve: a tragédiától a sikerig minden benne volt
Elsőként ment tíz óra alá a Vadlánon, pályacsúcs és aranyérem lett a jutalma

Videók

A tizenkettedik világrekordjáért vállalta, hogy emberi csúzli lesz
Kényelmes, de ijesztő: így alszanak a sziklamászók a semmi fölött
Hetvenévesen úgy futotta le a száz métert, hogy leesett a nézők álla

Hegymászás

Minőség, súly, ár és kényelem: szempontok és felszerelés a magashegyi túrázáshoz
Találtak egy bakancsot, megoldódhat a Mount Everest százéves rejtélye
Testvére tragédiája sokáig beárnyékolta a legendás Messner pályafutását

Receptsarok

Paleo citromtorta
Egyszerű zöldséges tészta
Zöldségleves húsgombóccal

Ausztria

Öt csodálatos túraútvonal, amelyek néhány óra alatt teljesíthetők
8 tipp az éjszakai baglyoknak
Tekerni, feltöltődni, jót enni! – így lesz teljes a nagy tókerülés
A magasság mámora: 14 lenyűgöző látnivaló a magyar határ mellett
Csodálatos panoráma Majomheggyel és sasreptetéssel

Fallabda

Jótékony célú nevezés fallabdában
Irány a fallabdapálya!
Fallabda: nem olcsó, cserébe élvezetes

Horgászat

Jimmy Carter: emlékezetes horgászatok
Nagy fogások: Beckham lazaca, Ibra csukája
Huszonhat tonna ponty a Balatonból
Kövess minket a legfrissebb sportos trendekért és inspirációkért a Facebookon is.