Zabpelyhes kenyér

Nem kell lemondanod a kenyérfélékről akkor sem, ha diétázol vagy egészségesen étkezel. Kenyeret vagy zsemlét készíthetsz zablisztből is. A zabliszt fehérjében és rostban gazdagabb, mint a búzaliszt, a szénhidráttartalma pedig alacsonyabb.

Hozzávalók:
7 gramm szárított élesztő
4 dl langyos víz
1 ek méz
35 dkg zabliszt
10 dkg zabpehely

Elkészítés:
Az élesztőt egy nagyobb tálba öntjük, hozzáöntjük a langyos vizet és elkeverjük. Belekeverjük a mézet, kicsit félretesszük, míg az élesztő felfut. Addig a száraz hozzávalókat összekeverjük, majd elvegyítjük a nedves keverékkel.
Egy vekniformát kikenünk vajjal, beleöntjük a nokedlitészta sűrűségű masszát. Lefedjük egy ruhával és meleg helyen 30 percig kelesztjük. A sütőt előmelegítjük 180 fokra, a kenyeret 40-45 perc alatt készre sütjük.

Ezek is érdekelhetnek

Hozzászólások

Kövess minket a Facebookon!

AJÁNLÓ

Friss

Hazajár a Balatonra, jövőre jöhet a dupla kör!
Rakonczay Gábor megfontoltabban halad az utolsó expedícióján
Eltévedés, hallucináció, két éjszaka a Börzsönyben – Puskás Zoltán és a Kör
Nem futotta el az elejét, de kemény volt a hajrá fájó combjai miatt
Értékesebb egyik a másiknál? Hegymászás mesterséges oxigénnel és anélkül

Videók

A tizenkettedik világrekordjáért vállalta, hogy emberi csúzli lesz
Kényelmes, de ijesztő: így alszanak a sziklamászók a semmi fölött
Hetvenévesen úgy futotta le a száz métert, hogy leesett a nézők álla

Hegymászás

Hogyan lépjünk szintet a túrázás után? Tippek és tanácsok kezdő hegymászóknak
18 évesen 14 nyolcezres: a tinédzser szerint ideje, hogy elismerjék a serpákat
A magyar hegymászás legsűrűbb éve: a tragédiától a sikerig minden benne volt

Receptsarok

Paleo citromtorta
Egyszerű zöldséges tészta
Zöldségleves húsgombóccal

Ausztria

Öt csodálatos túraútvonal, amelyek néhány óra alatt teljesíthetők
8 tipp az éjszakai baglyoknak
Tekerni, feltöltődni, jót enni! – így lesz teljes a nagy tókerülés
A magasság mámora: 14 lenyűgöző látnivaló a magyar határ mellett
Csodálatos panoráma Majomheggyel és sasreptetéssel

Fallabda

Jótékony célú nevezés fallabdában
Irány a fallabdapálya!
Fallabda: nem olcsó, cserébe élvezetes

Horgászat

Jimmy Carter: emlékezetes horgászatok
Nagy fogások: Beckham lazaca, Ibra csukája
Huszonhat tonna ponty a Balatonból
Kövess minket a legfrissebb sportos trendekért és inspirációkért a Facebookon is.